【竹製まな板＆トレー】丈夫・衛生的・劣化しにくい「5年使った感想・体験談」

こんにちは、アラカン女未婚プロのマダムKです。

5年愛用している竹製まな板とトレーについて綴ります。

竹製まな板とトレー3種類の全体像

竹製品を使うようになったいきさつ
竹の特徴
竹製まな板・トレーの特徴
竹製まな板を使った感想・体験談
- 切った感触
- 傷
- かび
- 色移り
おすすめのまな板「竹美竹製まな板3点セット」
- 口コミ・評判
竹製トレーを使った感想・体験談
- 入れ子になる
- 耐久性抜群
おすすめのトレー「竹美竹製トレー 2点セット」
- 口コミ・評判
竹製まな板とトレーのお手入れ方法
おすすめのタオル「抗菌竹繊維タオル」
- 抗菌竹繊維タオルの特徴
まとめ

竹製品を使うようになったいきさつ

最初に、私が竹製品を使うようになったいきさつを説明します。

まな板の悩み

まな板はプラスチックやひのきのものを使用していましたが、下記の悩みがありました。

プラスチックは色移りが目立つ
ひのきは乾きにくく黒ずみやすい

トレーの悩み

トレーは気に入るものが見つからず、間に合わせに選んだプラスチックのもの。

毎日使うものなので、気分が上がる素敵なものに買い替えたいと思っていました。

丈夫な素材を探していた

吟味して選んだものを長く愛用していきたいという思いが、年々強くなっています。

まな板とトレーの素材で丈夫で長持ちするものは何かを探っていた時、竹製品が良いと知り、まな板とトレーの購入に至りました。

竹の特徴

竹の特徴を説明します。

竹は世界一速く成長する植物とも言われ、生命力の強い植物。

人工肥料や農薬が不要です。

二酸化炭素をよく吸収するカーボンニュートラルな素材で、気候変動の緩和に役立ちます。

伐採した切り株から新たに再生し成長するため、植え替えの必要がなく、土壌への負担がかかりません。

まさに持続可能な素材です。

とても丈夫で、日本で鉄が不足していた時代には、「竹筋コンクリート」として鉄筋の代替に利用されていました。

竹はしなやかに曲がりますが、簡単には折れません。

それは竹のところどころに、節があるからです。

また竹は節を作ることで、茎の内部を空洞にすることを可能にしています。

この構造は軽くて丈夫な茎を実現すると同時に、中身を詰まらせながら成長するのに比べ、成長速度を速めることができます。

節という構造によって、竹は強さと速さを身に付けたのですね。

竹製まな板・トレーの特徴

竹製のまな板やトレーの特徴をシェアします。

模様が美しい

天然素材ならではのナチュラルな雰囲気で、キッチンでも食卓でも映えます。

ところどころにある節目も、竹ならではの特徴で素敵です。

丈夫で長持ちする

表面が硬く傷が付きにくく、変形しにくく、腐食しにくいです。

抗菌・防臭効果がある

雑菌の繁殖や臭い移りを防ぎ、衛生的で安心して使えます。

乾きが早く、かびにくい

撥水しやすく乾きが早いので、黒かびができにくく清潔に使用できます。

竹製まな板を使った感想・体験談

私が愛用しているまな板は、15.5✕42cmで使いやすい大きさです。

しっかり乾かしたいので、吊るせるように紐を付けました。

竹製まな板全体像

切った感触

包丁の刃がまな板に当たる感触は、以前のひのきのまな板より少し硬め。

でも違和感を感じたのは最初だけですぐに慣れ、その後は気持ち良く感じるようになりました。

包丁は、貝印の関孫六ブランドのものを愛用しています。

傷

5年使っているので良く見ると細かい傷はありますが、深い傷はなくきれいな状態を保っています。

竹製まな板の表面アップ

かび

以前のひのきのまな板はきちんと乾燥させたつもりでも、黒かびができてしまいました。

竹製は水切れがよく乾きやすいので、5年使用しても黒かびは発生していません。

色移り

以前のひのきのまな板は、にんじんやかぼちゃなどの色移りが気になっていました。

竹製は硬いためなのか、色移りはほとんどありません。

竹製トレーを使った感想・体験談

私が愛用している竹製トレーは、20✕28cm 、25✕33cm、30✕40cmの3種類。

用途に応じて使い分けています。

入れ子になる

入れ子になり、収納スペースを取りません。

表

竹製トレー3種類の表面の全体像

裏

竹製トレー3種類の裏面の全体像

耐久性抜群

5年使ってもきずや汚れが目立たず、良い状態です。

かびの発生もなく、清潔に使えています。

竹製トレーの表面アップ

竹製まな板とトレーのお手入れ方法

特別なことはしていませんが、私のお手入れ方法をシェアします。

こすり洗いしない

力を入れてごしごしすると、ささくれができる可能性があります。

水洗いするだけ

抗菌作用があるので洗剤を使う必要はなく、スポンジでやさしく水洗いするだけなので楽ちんです。

定期的にオイルを塗る

傷と汚れ防止のために、定期的にオリーブオイルでお手入れします。

オイルを塗っておくと、ささくれができにくくなります。

まとめ

竹製品を使ってみて感じた一番のメリットは、傷や汚れが目立ちにくいこと。

特にまな板に黒かびが発生しないのが、良かったです。

まな板もトレーも、定期的にオイルでお手入れしています。

オイルを塗るときれいな状態が保てるのを実感しているので、お手入れ時間も楽しむことができるようになりました。

美しい竹の節目模様を見ていると、心穏やかになります。

お手入れしながら、大切に使っていきたいです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。