【京セラ セラミックスライサー】切れ味抜群で料理の質が上がる「3年愛用者が解説」

こんにちは、アラカン女未婚プロのマダムKです。

今回は、京セラ セラミックスライサーについて綴ります。

私のスライサーの悩み

100均のスライサーを使っていましたが、切れ味がかなり悪くなっていました。

大根やにんじんがきれいにスライスできず、端の方がギザギザするように。

キャベツの千切りもキャベツが途中で止まってしまい、イライラがつのる一方。

包丁で切った方が速いしきれいな状況で、切れ味の良いスライサーが欲しかったのです。

探していたスライサーの条件

次のスライサーはできるだけ長く使いたいと思い、下記の条件で探すことにしました。

• 大根やニンジンがきれいに切れる
• じゃがいもの超薄切りができる
• ふわふわな千切りキャベツが作れる
• 怪我のリスクが少ない構造
• お手入れが簡単

選んだのはあの「京セラ」

いろいろ探した結果、私が選んだのは京セラの商品です。

京セラ株式会社

京セラは1959年に「京都セラミック株式会社」として創業。

ファインセラミックスの専門メーカーとして半導体や電子部品、またソーラーなど幅広い事業を展開しています。

産業用途に限られていたファインセラミックスを一般の方にも使って頂きたいと考え、日用品であるセラミックナイフを1984年に日本で初めて商品化しました。

京セラHPより

ファインセラミックスとは？

京セラのファインセラミックスは陶磁器などの「焼き物」のセラミックスとは違い、原料を精製して不純物を取り除き、組成や分子構造を精密に制御することで新しい機能や特性をもたせた素材です。

京セラが刃物用に独自開発した原料は、硬くてしなる (靭性が高い) のが特長で、切れ味の持続性と欠けにくさを両立しています。

京セラHPより

ファインセラミック刃とは？

ファインセラミックスは硬い材質なので、摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。

ファインセラミックスは金属イオンを出さないので、食材に金属臭を移さずにスライスできます。

セラミックスライサーの特徴

• 軽く、鋭く、きれいに切れる
• 切れ味長持ち
• 錆びない
• 食材に金属臭を移さない

京セラ セラミックスライサー CSN-182WHPの特徴

京セラのセラミックスライサーの良さを知り、私が購入したのはCSN-182WHP。

京セラのセラミックスライサーには種類がありますが、私が購入したCSN-182WHPは厚み調節機能があるタイプです。

人気ナンバーワン

京セラのキッチンシリーズの中でシリーズ出荷数NO.1です。

3段階の厚み調節

裏側の厚み調節バーを回すだけで、簡単に厚みが変更できます。

食材によって使い分けられ、キャベツのせん切りも簡単です。

• 約0.5mm　例：オニオンスライス
• 約1.3mm　例：きゅうりの薄切り
• 約2.0mm　例：パプリカ・ジャガイモ

プロテクター付き

食材が小さくなってきたら手を守るために、付属のプロテクターを使用します。

裏側に突起があり食材をしっかりとらえてくれるので、滑らずに切ることができます。

プロテクターが守ってくれるので、うっかり手を切ってしまうことがありません。

安全面に対する配慮が感じられます。

洗浄・収納時の安全性

厚み調節バーを「洗浄・収納位置」に合わせると本体より刃が下がり、指が刃先に触れずに扱えます。

漂白可能

ファインセラミック刃はサビないので、台所用漂白剤の浸け置きが可能です。

除菌ができ衛生的に使用できます。

とても人気があるスライサーで、アマゾンで月に2000点以上売れています。

リンク

3年使った感想・体験談

ここからは、実際に3年間使ってきた感想をシェアします。

切れ味抜群

3年使っても、切れ味が購入時と全く変わりません。

京セラならではのセラミック刃の実力は、評判通りです。

ハイクオリティな仕上がり

さまざまな野菜がとてもきれいにスライスでき、気分が上がります。

大根・にんじん

きれいな断面で均一な厚みにスライスできるので、料理の腕があがったような錯覚に陥ります。

大根を3段階の厚みでスライスすると、こんな感じになります。

• 左 0.5mm : お皿が透けて見える程の極薄
• 中央 1.3mm : サラダに良い厚さ
• 右 2.0mm : 歯ごたえのある厚み

じゃがいも

無性に食べたくなることがあり、自家製の揚げないポテトチップスを作ります。

0.5mm刃を使いスライスすると極薄で均等な厚みになり、熱が均一に伝わるためパリッとしたおいしいポテトチップスが出来上がります。

千切りキャベツ

「お店の千切りキャベツになる」という口コミは嘘ではありません。

0.5mmでスライスするとこんな感じで、細目の千切りキャベツになります。

安定感がある

微妙な角度が付けられた長めで握りやすい持ち手とボール日引っ掛ける裏側の溝のおかげで、ぐらつくことなくスライスできます。

力を入れなくてもスライスしやすく、楽ちんです。

安全に使える

プロテクターが付属していて刃の収納機能があるため、スライスする際も洗う際も指が刃先に触れずに扱えます。

100均のスライサーで何回も怪我をしている私にとっては、この配慮はとてもありがたいです。　

キッチンツールにとって安全性は、とても大切なポイントです。

吊るせる

持ち手に穴が開いているので、しっかり乾かしたい時や吊るして収納したい時に便利です。

衛生的に使える

にんじんをスライスするとどうしても色移りしてしまいますが、漂白可能なので見た目のきれいを保てます。

同時に除菌もでき、衛生面でも安心です。

口コミ・評判

実際に購入して使っている方の評価は参考になると思いますので、シェアします。

キャベツの千切り用スライサーを別に買う必要はない！！！

スライサーでは玉ねぎをスライスしていました。包丁でも良いけど、サラダにするにはスライサーの方が薄くなって辛味も飛びやすい気がします。キャベツとか他の野菜はスライサーを洗うのが面倒で包丁で切ることが多かったのですが！！！このスライサーはキャベツでも人参でもスルスルスライスできます。軽くてすごく良く切れる！！！
厚さも3段階に変更できますが、0.5mmを主に使用しています。キャベツの千切りを0.5mmでしてザルに上げて少し冷蔵庫などで水気を飛ばすと...お店です。心なしか、家族もいつもより野菜をたくさん食べます。洗う時も、裏のつまみを洗うに合わせて固定してささっと洗えるので楽ちんです。キャベツの千切りスライサーとかテレビショッピングで4〜5000円で売っていたので、これで良いのに〜って思っちゃいました。コンパクトだし、すごくおすすめです。でも、切れすぎて指も切れました！付属のプラスチックの固定具は使った方が良いかもです。

アマゾンより

初めてのセラミック

セラミックのオロシを初めて購入しました。私の感覚では金属よりも切れ味も良くする時の負担は格段上です。刃の部分の調整もスムーズでストレスも掛からずまた壊れにくそうな形状です。これはオススメです。

アマゾンより

まとめ

京セラ セラミックスライサー CSN-182WHPは、技術いらずで野菜が簡単にきれいにスライスでき、安全に使え、お手入れが簡単、といいことずくし。

簡単に料理のクオリティを上げたい方におすすめしたい、優秀なスライサーです。

京セラ セラミックスライサーCSN-182WHPが向いている方

• 料理の美しさにこだわりたい
• いろいろな厚さにスライスしたい
• 調理時間を短縮したい
• 健康のためにしっかり野菜を食べたい
• スライサーで指を切ったことがある
• お手入れ簡単なスライサーが欲しい

とても人気があるスライサーで、アマゾンで月に2000点以上売れています。

リンク

貝印の関孫六のキッチンバサミと三徳包丁も料理の質が上がる逸品です。

おすすめの食材宅配 らでぃっしゅぼーや

京セラのセラミックスライサーは、野菜を食べる機会をぐんと増やしてくれる優れもの。

そこでおすすなのが、1988年創業の定期宅配サービスの老舗「らでぃっしゅぼーや」です。

循環型のライフスタイルを提唱

環境保全型農業を志す生産者と、地球に優しい健やかな暮らしを求める消費者を繋ぐ、サステナブルな宅配サービスを展開しています。

「取って、使って、捨てる」という一方通行の流れを変え、「作って、使って、また生かす」循環型のライフスタイルを目指しています。

お得なお試しセット

税込5,100円相当の16品入りふぞろい食材のお試しセットが、初回限定で税込1,980円で購入可能。

お得に購入しおいしく食べることで、フードロス削減に貢献できます。

出典：らでぃっしゅぼーやHP

うれしいサービス

全国どこでも送料無料。

また満足できなかった場合に全額返金してもらえる制度があるので、安心して注文できます。

お試しセットを試してみたい方はこちらから⇩

最後までお読みいただき、ありがとうございました。